Chocolate cupcakes with Nutella frosting.

¿Y a quién lo le gusta el chocolate? Y en cima si es Nutella, ya ni hablamos!

Así que hoy os traigo unos cupcakes de chocolate, rellenos de caramelo y mermelada de fresa (que me había sobrado de la cheesecake) con buttercream the Nutella y decorados con sprinkles.

La buttercream de Nutella está riquísima, procura no comertela a cucharadas antes de ponersela a los cupcakes! 

Who doesn't like chocolate? And if it is Nutella way better!

Today I'm going to show you all how to make chocolate cupcakes, filled in with caramel and strawberry jelly (I  had some left from the cheesecake) and frosted with Nutella buttercream.

The buttercream is soo good so try to not eat it before frosting your cupcakes!

New York cheesecake

Hola! Hoy os traigo una de mis recetas favoritas... new york cheesecake! Puede parecer dificil, yo he leído muchas en las que la tarta tiene que cocer durante 4 horas o hay que añadir ingredientes rarísimos...

Bueno, pues esta es todo lo contrario y esta riquísima. La mermedala también es casera.

Espero que os guste!

Hi everyone! Today I'm going to show you all how to make New York cheesecake.
It might seem complicated, I have read some recipes where you have to bake the cake for four hours or add weird ingredients...
Well, this cheesecake it's the opposite and tastes soooo good.
The jelly is also home made.
Enjoy!

Red velvet cupcakes

Por San Valentín os traigo estos cupcakes de red velvet. Es una receta muy típica Americana y esta muy rica.
El sabor es chocolate y el nombre viene de la textura del bizcocho, es muy esponjosa.
Yo los he rellenado de nutella, y el frosting es de vainilla. La decoración del corazón es de fondant blanco teñido con colorante rojo de Wilton (red red o rojo intenso)

For Valentine's day I'm going to show you this red velvet cupcakes I made.
Instead of cream cheese frosting I decided to make vanilla frosting. I also filled them in with Nutella and added some fondant decorations.

Cake pops

Mi primer pedido!! :)  Son unos cake pops para un cumpleaños. El bizcocho es de limón, el frosting de caramelo y estan bañados en chocolate con leche. Sí, el candy melt será todo lo maravilloso que queráis, pero a demás del precio, donde esté un buen chocolate Nestlé ;)

Mi first order!! :) Cake pops for a birthday party. Lemon cake with caramel frosting covered in chocolate and sprinkles ;) Soooo good. I didin't use candy melt, I like better using normal chocolate (Herseys for example)

Salted caramel cupcakes

Hola! Por fin he acabado con los exámenes y he podido dedicar un poco de tiempo a cocinar... :)
He hecho cupcakes de vainilla rellenos de caramelo salado. Lo de salado es relativo y depende del gusto de cada persona, pero está super rico. Es como el del twix, pegajoso y dulce pero con un toque salado. Yo me lo comería a cucharadas!

Hi! I'm finally done with finals and that means having time to bake... :) 

I baked vanilla cupcakes filled with salted caramel. How salty the caramel is depends of the person, you just have to add more salt or less, up to you. It tastes soooo good. It is like the sticky caramel from Twix or Snikers. I would eat it just with a spoon!